很多人都吃过披萨，尤其是去西餐厅，披萨是必点的食物。比萨有多种口味，深受大众喜爱。牛肉比萨也是比萨的一种。如果在家里做牛肉披萨，就需要准备食材，方法有很多。
练习一
1. 牛里脊切成细条，用4大勺大喜达烧烤酱和少许色拉油腌制半小时左右
2. 将混合蔬菜放入一锅沸水中煮熟备用
3.将面团的所有材料放入面包机中搅拌均匀，然后发酵至两倍大
4.取出揉匀，根据盘子大小分成3份，盘子底部刷上黄油，把面团放进去压入模具大小，用叉子在盘子上面团，以防止它在烘烤过程中鼓起。
5.刷上一层大喜大烧烤酱和番茄酱的混合物，撒上一些现磨的黑胡椒粉
6. 放上马苏里拉奶酪（这个根据每个人的口味，多放铁丝效果会更好），撒上蔬菜丁，将腌制好的牛里脊肉均匀放上
7.将预热好的烤肉200度，中间层烤20分钟，取出，放一层马苏里拉奶酪，撒上披萨草和现磨黑胡椒粉，在面团边缘刷上大喜达烤肉酱薄一层层，继续烤至芝士融化（约5分钟）
练习 2
1、面粉、酵母、盐和糖用适量温水混合，再加入适量橄榄油；揉成光滑的面团，然后用保鲜膜包起来，等待发酵； （也可以用湿毛巾盖住）
2. 洋葱切片；将青椒和红椒切成圆形；将牛肉切成小块；将黑橄榄切成圆形；
3. 将牛肉片用油稍微煎一下；
4.准备切碎的比萨奶酪；
5、将发酵好的面团揉成一个球；
6、披萨盘上均匀刷一层油，将面团完全铺在披萨盘上，用牙签或叉子多戳几个洞；
7、在披萨面团上刷一层番茄酱，再铺上少许牛至叶（即披萨草），最后再铺一层披萨奶酪；
8. 将牛肉盘均匀铺开，然后撒上少许黑胡椒；
9. 将青红椒、洋葱丝和黑橄榄均匀铺开；
10、再铺上一层披萨奶酪丝，然后放入烤箱烘烤，10分钟左右，香喷喷的黑胡椒牛肉披萨就出炉了。
练习三
1. 将饼皮的所有材料揉至表面光滑，发酵至两倍大
2. 将面团擀成圆形，移到披萨盘上，在底部插入一个小孔
3. 表面均匀抹上一层披萨酱，撒上少许芝士
4.放洋葱丁
5.加入胡萝卜和培根
6.放上青椒
7.加入牛肉粒
8. 最后放上芝士
9、放入预热好的烤箱230度烤15分钟左右
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