天七实际上被称为三七。这种中药在我国云南、贵州等地均有分布。 ，为了充分吸收天七的营养成分，最好的办法就是与食物同食。以下食用方法非常有效。
(1) 田七夜沙拉
主料：田七夜 200g
辅料：油、盐、香油、大蒜、香葱
实践：
1. 将小葱和大蒜洗净，剁碎，天七叶洗净。
2.烧一锅热水。水烧开后，将叶子放入锅中煮约30秒。取出并过滤水。
3. 平底锅烧热，加入少量油烧热，然后加入蒜末炒香。
4、将七片叶子放入碗中，在叶子上淋上蒜末油，加入少量香油，加盐，拌匀，最后加入葱花拌匀。
(2)天齐牡蛎海蟹
主料：海蟹、鲜田七
辅料：生姜、食用油、朝天椒、植物油
实践：
1、先把蟹爪去掉以免被蜇伤，把蟹壳清洗干净，取出心、鳃、肺。
2.蟹身放在砧板上切成四块，方便入味，辣椒和姜分别切丝。
3. 取锅，倒入少许食用油，加入辣椒丝、姜丝和一些新鲜的田七，翻炒至香。
4. 将蟹放入锅中，加少量水，盖上小闷盖，待蟹黄和蟹肉成型。
5. 看到蟹壳由蓝变红后，取下锅盖，加入少量蚝油翻炒，将剩余的新鲜田七放入锅内翻炒均匀即可食用。
(3)土豆丝黄豆田七
主料：土豆、胡萝卜、鲜田七
辅料：大蒜4瓣、天七200克、盐、酱油、香醋、花椒粒、干辣椒段、香油
实践：
1.土豆和胡萝卜切丝，也可以用刨丝器切丝，大蒜剁碎；
2.锅里放水、几滴油和少许盐。水烧开后，加入土豆丝和胡萝卜丝，焯至颜色略透明，迅速捞出，放入冷开水中冷却。
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