玉米排骨粥是一种兼具营养价值的粥品。不仅有排骨的肉香,还有玉米的清香。它味道鲜美,营养丰富。同时还能起到很好的养胃养胃的作用,对人体有一定的积极作用,深受朋友们的喜爱。那么,玉米排骨粥的配方是什么?
首先,购买优质的排骨,洗净,放入沸水中煮一会去血。然后用清水冲洗掉泡沫。玉米去皮后,去蒂,切成大小合适的小块,大米洗净浸泡片刻。
然后,将玉米和排骨放入电压力锅中,加入适量的水,一定要煮好粥。大火烧开后转小火继续煮。您也可以根据自己的喜好添加其他成分。玉米排骨汤煮好后,把玉米和排骨去掉,把汤留在锅里。
最后将米饭倒入汤中,然后将排骨去骨,撕成肉末,一起倒入粥中。这样就不用吐骨头了,因为是炖玉米排骨汤,所以不用担心去骨后的粥的营养会减少。煮熟后,加入适量盐、味精等调味料,搅拌均匀,即可享用。
好吃的玉米排骨粥就做好了,做法简单易操作,大家可以自己在家试试。相比餐厅做的,干净卫生,可以根据自己的喜好选择口味,有很多优点。

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