饺子是日常生活中非常常见的主食。饺子的馅料可以千变万化，每种馅料都有不同的质地和风味。青椒牛肉饺子是用新鲜的牛肉和青椒做成的。方法很简单。口感细腻，清新爽口，深受人们的喜爱。
成分详情；牛肉馅50克，青椒1个，面粉100克。半个葱和一小块姜。半个浓汤。五香粉2g。料酒 2ml
盐2克、老抽1克、鸡精粉1克
准备好牛肉馅，姜去皮切丝，葱切圈，青椒切小块。
继续将姜、大葱、青椒切碎，然后放入牛肉馅中，加入盐、老抽、浓汤宝、鸡粉、五香粉、料酒。
搅拌均匀。
将面粉放入碗中。
加水揉成面团，醒20分钟左右。
揉成面团，切成小块，压扁。
将压扁的面团擀开，加入馅料。
包起来。
把所有的饺子包起来。
锅中烧水，水开后放入饺子，分三遍水。
取出煮熟的饺子
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