莲子薏米粥其实煮起来比较方便简单。此外，莲子薏米粥可以帮助我们健脾止泻。皮带盒效果很好。
1. 练习
1、莲子洗净，浸泡，去皮去心，薏米、粳米洗净。
2. 锅中倒入水，加入薏米和粳米，煮沸后用小火煮至半熟，加入莲子，待薏米煮熟，粳米开花变粘，当莲子煮熟后，加入冰糖搅拌均匀，即可食用。
2.营养价值
1、莲子，中药名。它是睡莲植物莲花的干燥成熟种子。分布于我国北部和南部省份。具有健脾止泻、止带、补肾收敛精、养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。
2.薏苡又称：薏苡仁、薏苡仁、六谷子，是禾本科薏苡仁的籽仁。性凉，味甘清淡，入脾、肺、肾经，具有利尿、健脾、散痹、清热、化脓的功效。大麦生于温暖湿润的石鞭地和山谷、溪流中，海拔2000米以下多见。
3、大麦因其营养价值高，被誉为“天下草中之王”；在欧洲，它被称为“生命健康之草”；在日本，它最近被列为抗癌食品，因此它的价值倍增。大麦具有易消化吸收的特点。不管是用来滋补还是治病，效果都很温和。
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