面粉蒸肉是很多人的童年记忆。口感非常软糯。五香粉蒸肉也是很家常的菜。方法简单多样。面条蒸肉通常是最常见的五花肉，味道很好。制作蒸肉时需要注意的是腌制米粉的步骤。
练习一
1、五花肉切成薄片
2.加入调味料腌制
3. 加入米粉，搅拌均匀。干荷叶稍微泡水软化
4. 将荷叶铺在蒸笼上，放入腌制好的五花肉（尽量摊开，方便受热）
5.蒸好后蒸40分钟左右
练习 2
1. 将五花肉切成薄片，加入葱姜、香叶、料酒、生抽、老抽、蚝油、糖，腌制三个小时。
2. 大米泡软，入锅煎。大米变黄时，加入五香粉，翻炒至大米变黄，关火，稍凉，用料理机打碎，使其略呈颗粒状。
3、腌制好的五花肉均匀裹上米粉，水烧开，大火蒸一个半小时。
4. 撒上葱花即可上桌。
练习三
1.五花肉洗净切小块
2. 加入味精、酱油、白酒、鸡粉拌匀腌制几个小时
3. 浇在五香米粉上。直接从超市买米粉很方便。您也可以使用食品加工机将大米研磨成粉末，然后与五香粉混合。
4. 全部裹上米粉，盛入碗中
5.根据自己的喜好，可以放下一些红薯或土豆。
6. 我只是不传播任何东西。撒上一些辣椒丝，蒸45分钟，撒上蒜苗。
练习四
1. 将肉切块，加盐、生抽、老抽、白酒、腐乳煮20分钟入味，芋头切块。因为你买的蒸肉包已经入味了，注意盐不要放太多；
2. 将一半包好的包子倒在腌好的猪肉上，用手搅拌均匀；
3.取一个大碗，先把切好的芋头铺在底部，然后把猪肉全部铺在芋头上；
4. 蒸至少1小时，上桌前撒上葱花。
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