大多数人喜欢在平时喝些豆汤。比较常见的是黄豆和黑豆，还有很受欢迎的绿豆和红豆，尤其是红豆，又叫红豆，可以养血、补气、调理身体。正在制作红豆汤。有时，您需要准备一些白糖或红糖。
练习一
材料
主料：红豆500克（推荐5人份）
调料：白糖200克
生产方式
红豆清热解毒汤
1、先将红豆洗净，加水大火煮开；
2. 转小火煮至酥脆，然后加入糖煮沸。
保健功效：赤小豆味甘、酸、微寒，健脾利水，解毒消痈，有祛湿除热之功效。此汤具有消暑清热、利尿健胃、益肝脾肾的功效。
练习 2
水消肿汤
制法：生薏苡仁20克、红豆30克洗净浸泡半天左右，沥干备用。薏米加水煮至半软，加入红豆煮熟，再加入冰糖，溶化后关火即可食用。
功效：有美容养颜、益气养血、消肿的作用。
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