生菜炒木耳其实是一种美味又健康的组合。尤其是木耳能更好地帮助排除血管中的毒素，对身体健康也有好处。具体方法和步骤可以通过以下方法来了解。
1. 食物详情
生菜、木耳两根、大蒜适量、胡椒粉、醋、盐、白糖适量
1.生菜去皮，切段。
2.生菜切丝。
3、木耳泡软后洗净，切成小芽，放一片生菜备用。
4. 将大蒜和辣椒切碎备用。
5. 烧开一些水，加少许油和盐，将生菜和木耳焯一下。
6. 将烫过的木耳和生菜沥干水分，用冷水冲洗。
7.取一个盘子，加入盐、味精、糖、酱油、醋拌匀。
8、锅中油烧热，将花椒粒和小朝天椒放入锅中翻炒出香味。
9. 加入大蒜翻炒出香味。
10.倒入沥干的生菜丝和木耳。
11.加入之前准备好的调味料。
12. 将调味料翻炒均匀即可上桌。
2. 本段提示
1、生菜已经焯水了，回锅炒的时候一定要快。
2.提前把所有要使用的调味料放在一起，只是想让生菜在锅里停留的时间更短。
3、不喜欢醋的就不要放。
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