很多人平时都吃过花生粥。做饭的时候需要准备一些稻米,切好的花生,花生最好晒干后再吃。味道好,营养价值高,煮出来的粥会有花生的香气。
材料
主料:粳米100克,辅料:花生仁45克(生),山药30克(干),调料:冰糖30克
实践
1、将花生和山药分别捣碎;
2、花生米、山药、粳米一起煮粥;
3. 煮熟后加入冰糖搅拌均匀。
尖端
健康小贴士:
益气养血,健脾润肺,清乳。适用于气虚、血虚、产后乳虚者。
食物阶段:
粳米:唐梦轩:“粳米不宜与马肉同食,会引起肿瘤病。不宜与苍耳同食,会引起心痛。”
清王玉瑛:“炒饭香,但性燥助火,不中度寒泻者不宜食用。”
花生仁(生):对于肠胃虚弱的人,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则容易导致腹泻。
山药(干):山药对甘遂、大戟不利,不宜与碱性药物同服。

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