很多人平时都吃过豆腐干。豆腐干是一种比较常见的美食。由于营养价值高，比较受欢迎。一般来说，豆腐干的热量也很低。这是一种豆制品。每块100克左右，但营养价值很高，也就是100克左右。
它的蛋白质含量高，脂肪含量不及肉类，但钠含量高，应在减肥期间少量食用，作为蛋白质的来源。
营养信息
营养成分（每 100 克）营养成分（每 100 克）
卡路里 (kcal) 152.00 碳水化合物 (g) 4.30
脂肪 (g) 7.80 蛋白质 (g) 15.80
纤维 (g) 0.80 维生素 A (mcg) 7.00
维生素 C (mg) - 维生素 E (mg) 15.85
胡萝卜素 (µg) 40.00 硫胺素 (mg) 0.04
核黄素 (mg) 0.03 烟酸 (mg) 0.30
胆固醇 (mg) 镁 (mg) 88.00
钙 (mg) 299.00 铁 (mg) 5.70
锌 (mg) 1.59 铜 (mg) 0.41
锰 (mg) 1.19 钾 (mg) 99.00
磷 (mg) 219.00 钠 (mg) 234.10
硒（微克）3.15
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