制作黄焖排骨时,一般需要准备米饭,还有一些排骨洗净切小块。必须搭配外排排骨的食物就是正餐。如果不匹配,就会影响口感。所以做的时候需要先把排骨煮开,然后撇去表面的泡沫才可以使用。
材料
米饭/糯米 3:1 1.2杯
8 排骨
半根胡萝卜
山药半根
冷冻熟豌豆
适量酱油
适量的蜂蜜
实践
1. 大米洗净,浸泡2小时。
2. 排骨煮沸,去除泡沫,捞出,用酱油和蜂蜜浸泡2小时。
3. 胡萝卜切小方块,山药去皮切小方块。
4.除了豌豆,所有这些材料都放入电饭煲,刚煮好的排骨的水和腌排骨的酱油汤也倒入。
5. 按下按钮煮约 45 分钟。
6.米饭煮好后,将豌豆放入微波炉中1分钟,然后倒入电饭煲中。排骨饭就可以吃了。

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