姚姥爷食疗养生膏方

尿酸高饮食禁忌有哪些?

如果尿酸过高,一定要注意正确健康的饮食,因为有些食物摄入过多,容易导致症状加重,尿酸高的患者要限制高嘌呤食物,少吃脂肪含量高的食物。还有烟酒,会影响对疾病的控制。

禁忌 1.限制嘌呤的摄入:嘌呤是细胞核中的一种成分。只要含有细胞的食物中含有嘌呤,动物性食物中的嘌呤就更多。患者禁食内脏、骨髓、海鲜、发酵食品、豆类等。避免限制嘌呤摄入。蛋白质的摄入量与体重成正比。少吃脂肪和盐。不建议使用抑制尿酸排泄的药物。

禁忌2、少吃脂肪:因为脂肪可以减少尿酸的排泄。对于痛风合并高脂血症,脂肪摄入量应控制在总热量的20%~25%。少吃盐,每天应限制在2至5克。避免刺激性的调味品或香料。

禁忌三、禁忌高蛋白食物:蛋白质可根据体重和比例摄入。 1公斤体重应消耗0.8至1克蛋白质,主要是牛奶和鸡蛋。如果是瘦肉、鸡肉和鸭肉等,应煮沸后入汤食用,忌炖或红烧肉。

禁忌四,还要戒酒:酒精易使体内乳酸堆积,对尿酸的排泄有抑制作用,易诱发痛风。碳水化合物可以促进尿酸的排泄,患者可以吃富含碳水化合物的米饭、馒头、面食。多喝水,每天2000ml到3000ml的水,促进尿酸的排除。

禁忌五、禁忌火锅,火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜,再喝啤酒,自然火上浇油。调查显示,火锅中的嘌呤摄入量是一顿饭的10倍,甚至数十倍。




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