研究发现不良的饮食习惯是导致高血糖的主要原因，所以要想改变这种现象，就必须严格控制饮食。馒头含有一定量的糖或淀粉，最好少吃或不吃；另外，可以吃得更妥当。山药、胡萝卜、洋葱、苦瓜等
1、血糖高可以吃馒头吗？
馒头虽然是很好的主食，但是馒头面还是含有一定量的糖分和淀粉，所以血糖高的人最好少吃馒头或者少吃馒头。
2、血糖高吃什么
1.山药
具有健脾益气、补肺养胃、补肾壮精的作用。
特别适合春季食用。春季可防止肝气伤脾，增强机体抵抗力。
2、苦瓜
性寒，味苦。能祛邪清热，解疲劳，明目明目。
苦瓜清热解毒，除烦止渴，素有“植物胰岛素”之称。
药理试验发现，苦瓜中所含的苦瓜皂甙不仅具有类胰岛素作用，还能刺激胰岛素的释放，具有非常明显的降血糖作用。
3.胡萝卜
高血糖患者的血液中会产生大量的游离基因，正是这些游离基因破坏了体内胰岛素的活性。
胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，可以清除体内的自由基。因此，日常饮食中多吃胡萝卜、卷心菜等富含胡萝卜素的蔬菜，对预防高血糖有很大帮助。
4.洋葱
洋葱是一种比较常见的蔬菜。虽然味道可能有点辣，但对于高血糖的人来说，这种食物堪比药材。因为洋葱又轻又扁，可以降低血糖。而且如果在生活中多吃洋葱，还可以有效预防动脉等并发症。因此，建议血糖高的人多吃洋葱。
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