到了给宝宝添加辅食的时候,家长可以适当给孩子添加其他食物,辅食的选择也非常多样化。肉碎蔬菜粥是很好的辅食选择。它营养均衡,制作简单。非常适合小朋友食用。注意粥要浓一些。
1. 将米在砂锅中浸泡一夜,然后大火煮开,转小火煮至几乎变软,加入提前腌制几分钟的肉末,再煮3分钟,撒上肉丝蔬菜,关火,用锅的剩余温度调味。待粥快煮好后,将肉末用少许盐、淀粉、料酒、黑胡椒和香油腌制3分钟,再放入锅中。出锅时,放少许猪油以增加风味。
2. 大米洗净,放入锅中,加水500克,大火煮沸,转小火煮成粥。将青菜切碎,然后将油倒入锅中,加入肉末翻炒,加入葱姜末、酱油、精盐翻炒均匀,加入切好的青菜翻炒几下,加入给米粥,味道不错,同煮开吃。
3. 新鲜瘦肉洗净切块。将新鲜的青菜或胡萝卜洗净切碎,用少量油翻炒肉末。然后加入切碎的蔬菜一起炒,快熟的时候加少许盐或酱油。煮粥时,将碎肉和碎菜放入煮好的浓粥中,拌匀即可食用。
4. 大米洗净,提前浸泡30分钟,加入适量水和几滴花生油和姜末,大火煮开,转小火(我用高压锅煮的) 40 分钟)。煮粥时,可以将猪肉切丝或剁碎。倒入适量料酒和酱油,用手腌制。将油菜籽洗净,控湿切丝或切丁。待粥煮好后,待气阀回落开锅,继续开大火倒入,将腌制好的猪肉搅拌均匀。边搅拌边煮至肉丝熟,倒入切好的菜籽煮至碎,加盐调味,加少许胡椒粉(或不加)

微信扫码添加客服