海带汤在韩国很受欢迎。如果在紫菜汤里加点鸡肉，味道会更鲜美。紫菜要炖一会儿，这样会更好吃，汤也会更浓郁。鸡紫菜汤适合产后食用。妇女和手术后的人，因为它更滋补。
<强> 1。鸡紫菜汤的做法
主要成分
1200克鸡胸肉
海带 800g
辅料
10 克 青葱
10克姜片
调味料
两颗八角
一撮盐
10克牛肉粉
详细步骤
1.整鸡，去头去臀，去掉前胸和后背，对半切开，用清水洗净。
2.锅里放冷水，撇去血迹。
3. 焯水后，将鸡捞出沥干水分。
4.汤锅里倒入水，水量可以盖过鸡肉。火一直在燃烧。
5.准备两个大料，葱切丝，姜切片，待用。
6.水烧开后，将鸡肉放入汤锅中。
7. 再次煮沸，加入洋葱、姜片和八角。
8. 盖上盖子慢炖一小时。
9. 海带。
10. 用清水清洗海带。
11. 1小时后，用筷子插入鸡肉，很容易插入，说明没问题。
12. 将海带切几下，放入鸡汤中。
13. 加入盐和牛肉粉，盖上中火煮5-8分钟。服务。
<强> 2。鸡紫菜汤
1. 把整只鸡的头、鸡翅、臀部、鸡腿去掉。剩下的鸡肉切成两半，放入水中焯一下，放入一锅冷水中，撇去血。取出鸡肉并沥干水分。
2. 取另一个锅，将水倒入汤锅中，水量可以盖过鸡肉。火一直在燃烧。
3.准备两个大料，葱切丝，姜切片，待用。
4. 将水烧开，将鸡肉放入汤锅中。
5. 再次煮沸，加入洋葱、姜片和八角。盖上盖子炖一个小时。
6. 用筷子插鸡肉，很容易插进去，就可以了。
7、将泡好的细海带切几下，放入鸡汤中。
8. 加入盐和牛肉粉，盖上中火煮5-8分钟。服务。
三。营养分析
鸡肉蛋白质含量高，容易被人体吸收利用。可以增强体力，强身健体。它含有在人类生长发育中起重要作用的磷脂。它是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时，鸡肉有益五脏、补虚、健胃、强筋骨、活血通络、调经、止白带。
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