胃炎是一种常见的胃部炎症性疾病。这种疾病的主要原因是饮食不规律，如油腻和辛辣食物。胃炎是一种非常折磨人的疾病。患上胃炎后，不能想吃多少就吃多少，不能吃太多辛辣油腻的食物。得了胃炎后，要特别注意饮食。吃某些食物可以加速胃炎的改善。那么吃什么食物比较好呢？
如果发现自己有胃炎，一定要早诊断早治疗，治疗胃炎一定要有耐心。同时，还要注意对胃的日常保养。俗话说，胃炎要“三治七养”。
慢性胃炎患者饮食要规律、规律、定量，避免暴饮暴食，减轻胃肠道负担。同时，要注意平时的营养补充。如果热量摄入不足，可以辅以干瘦餐。多吃高蛋白食物和高维生素食物，保证体内各种营养素的充足，预防贫血和营养不良，如瘦肉、鸡、鱼、肝肾等内脏，以及绿叶蔬菜、西红柿、茄子、红枣等。注意食物的酸碱平衡。胃酸分泌过多时，可喝牛奶、豆浆、馒头或面包中和胃酸；当胃酸分泌减少时，可以用浓汤、鸡汤、酸味水果或果汁来刺激胃液分泌，帮助消化。同时，要多吃对肠胃有益的食物，如奶酪（适合乳糖不耐症者）、牛蒡、木瓜、木耳等。
口苦、异味、口干是肝胃郁热型——多吃“三瓜”
每天吃适量的蔬菜和水果，如苦瓜、黄瓜、丝瓜等清热清火的食物。将丝瓜切成小块，加入调味料熬汤。脸上长痘痘的人，可以经常吃“瘦肉炒三瓜”。
具体做法：先将猪肉50克炒至半熟，再加入苦瓜、丝瓜、黄瓜100克入锅翻炒。
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