姚姥爷食疗养生膏方

下奶黄豆猪蹄汤的做法,这样做才对

如果女性产后乳汁分泌困难,可以吃一些有助于产奶的食物。著名的哺乳食品是大豆和猪蹄汤。黄豆猪蹄汤以黄豆和猪蹄为主要原料。方法简单,母乳喂养效果明显。

练习一个

1. 猪蹄切块,洗净,加入灌满猪蹄的水,加料酒煮沸。

2. 提前三个小时浸泡黄豆。

3.取出掉下来的猪蹄。

4. 姜、葱切段。

5、将电压力锅中的水依次放入,加到八位水位线上。

6.选择猪蹄按钮软烂。

7. 上桌前加盐调味,撒上葱花。

练习2

1.准备250g猪蹄,买的时候让卖家切块。

2、买猪蹄的时候,如果卖家有设备,可以请他帮忙烫猪蹄,这样用烫猪蹄煮的汤容易变白。猪蹄洗净,将表层烧焦的污渍刮掉。

3、准备材料:大葱两段、红枣四粒、陈皮、月桂叶、八角、桂皮、姜片。

4.准备150g黄豆,提前3小时用水浸泡黄豆。

5. 在锅里煮一锅水。

6. 放入猪蹄,煮至水再次沸腾,再继续煮2分钟,捞出,洗净沥干水备用。

7. 将煮好的猪蹄倒入砂锅中,将步骤3中的材料加入锅中,然后倒入比猪蹄两倍多的水。

8. 倒入一小瓶料酒。然后开大火,待汤沸腾时慢慢炖。

9.炖约30分钟,汤逐渐变成乳白色。

10.倒入泡好的黄豆。

11. 转大火煮沸。开锅后,转小火继续炖。

12.炖约30分钟,加入适量盐,搅拌均匀即可关火。

练习三

1. 生姜切片,猪蹄切块。

2、锅里放一小锅水,放入猪蹄,倒入料酒,焯去血水,捞出用冷水洗净。

3. 加入黄豆,干炒1分钟,炒香。

4. 锅中倒入半锅水,放入姜片,放入猪蹄,水开后撇去浮沫,放入干辣椒和水香菇,盖上锅盖小火煮2小时.

5、最后加入1汤匙半盐,倒入味道很鲜的,盖上锅盖继续煮10分钟,然后放入汤碗中上桌。




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