喜欢吃鸡肉的人很多，但是很多人吃鸡肉的方式比较单调。今天给大家介绍一种比较花哨的吃鸡方式。食物应该很少。
<强> 1。美味的鸡肉松
材料
鸡肉、酱油、盐、胡椒粉、糖、芝麻
实践
1.撕肉
2.加入酱油、盐、胡椒粉、糖，腌制片刻
3.水开小火慢炒，也可以放烤箱烤干
4.最后用菜刀打，放些芝麻
这道美味的鸡丝就做好了
<强> 2。五香鸡丝
材料
主料： 1. 鸡胸肉半斤。 2、白糖一汤匙。 3、酱油一汤匙。 4、生姜一小块。 5. 半个咖啡勺五香粉。 6、盐适量。
实践
1. 鸡胸肉切小块，姜剁碎，加两汤匙水浸泡。
2. 将鸡胸肉放入锅中煮10分钟，捞出沥干水分。
3.趁热把它放在砧板上捣碎。
4.然后用斤撕成细丝（不要太细，时间不允许，做的时候尽量撕一些线）。
5. 用漏勺过滤姜末，只用姜汁。
6. 将所有调味料放入鸡丝中拌匀，放入微波炉，大火烤五分钟（不盖盖子）。
把它拿出来，让它在吃之前冷却。
三、鸡松
材料
鸡胸肉500克，姜1片，大葱2片，八角2粒，料酒适量
调料：生抽10克、老抽5克、蚝油10克、白糖10克、植物油15克、盐5克
实践
1. 将鸡胸肉洗净，切成小方块放入水中焯一下，然后将鸡、姜、葱、八角、料酒放入高压锅，加入没过鸡的水，带上蒸汽大火煮沸，然后转中小火，压50分钟。
2、鸡肉捞出沥干水分后，用擀面杖擀碎放入面包机的桶中，然后加入所有调味料，启动果酱程序（打开盖子让水汽出来）。果酱程序完成后，启动两次揉面程序即可。
四、猪鸡松
材料
剩猪排、鸡扒、蚝油、酱油、盐、糖
实践
1. 不粘锅烧热油，放入猪排和鸡排（去骨）炒至金黄色；
2、放蚝油、酱油、盐、糖，喜欢辣的可以多放点辣的。继续翻炒至没有酱汁；
3. 倒出，放入锡纸，入烤箱烤15分钟，烤箱温度400度。
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