很多人平时都吃过红烧鸡腿肉，都知道红烧鸡腿肉香脆嫩嫩，还得装高高在上，吃起来甜甜的。做红烧鸡腿肉的时候一定不能忘记加糖，加糖后鸡腿肉味道会更好。另外，喜欢吃辣的朋友可以加几个辣椒。
材料
鸡腿：10；
姜：5克；洋葱：10克；黑酱油：1汤匙；生抽：3汤匙；水：1/2杯；鸡精：1茶匙；糖：1汤匙；蚝油：1茶匙；植物油：适量；
红烧鸡腿的做法
1 锅里放少许油性植物，加入姜末和葱末炒香
2 放入洗净沥干水分的鸡腿翻炒3-5分钟，然后加入生抽、老抽、糖、鸡精和蚝油快速翻炒
3 倒入如图所示的水（不要倒太多），鸡腿不用盖，大火煮开，翻炒，转小火炖煮成汤
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