鸡肉不仅营养价值丰富，而且脂肪含量低。是很多减肥人士的最佳肉类，深受朋友们的喜爱。同时，辣椒起到一定的调味作用。对于爱吃辣的人来说，辣椒鸡是不可多得的美食。那么，辣椒鸡呢？
首先，购买优质的鸡肉，洗净切块，放入锅中，用热水焯去血水。葱姜洗净切丝，辣椒洗净切丝，装盘备用。然后在热锅中放油，加热至80%热，加入花椒粒和8个辣椒，炒香。加入鸡肉，翻炒几下，让水分变干。把鸡肉推到锅边，加入葱和姜炒香。倒入老抽翻炒几下上色，加水盖过鸡腿煮片刻。 ,
你可以根据自己的喜好添加其他配料，例如，将木耳提前浸泡洗净，大蒜洗净，沥干，切块。最后，待汤快收干时，加入蒜苔木耳，加盐，炒一分钟左右，再加入辣椒，加一滴黑酱油醋。加入少许水和一汤匙糖，翻炒几下。翻炒两分钟。加入鸡汤，翻炒均匀，装盘。
美味的辣椒鸡就完成了。该方法比较简单，易于操作。可以尝试在家里自己做，而且干净卫生。可以根据自己的口味做出独特的口味，吃起来方便，尽量快做出来！
微信扫码添加客服