很多人都吃过蜂蜜，蜂蜜主要用于泡水，有很好的保健作用。蜂蜜是一种营养品，一般人都可以吃，但是蜂蜜的食用要注意量，吃多了会对身体造成很大的影响，尤其是糖尿病人更要注意控制食用。
1.过量食用容易导致糖尿病和龋齿。一个正常的成年人每天应该摄入大约 20 到 25 克蜂蜜。由于蜂蜜中的葡萄糖和果糖是单糖，它们可以被人体直接吸收到血液中。如果你一次吃大量蜂蜜，你的血糖会迅速上升。长期过量食用蜂蜜会导致胰岛素分泌不足，容易导致糖尿病。其次，蜂蜜含糖量高，制作精细，成品粘稠，具有很强的致龋能力。因此，粘稠的蜂蜜对牙齿不利。
2、据研究，蜂蜜一天最大食用量为200克，可分多次食用。对于非运动员来说，一次吃太多蜂蜜会增加肠胃的负担，可能会导致消化不良、腹胀、腹泻。
3、另一方面，蜂蜜多由单糖和小分子物质组成，可以直接被人体吸收，但吸收的糖分不仅直接供给细胞参与ATP代谢，而且糖分过多不能参与新陈代谢会被吸收。肝脏循环利用，将其转化为脂肪储存在体内，因为如果非运动员长期食用超过 200 克的蜂蜜，可能会导致肥胖。
4、蜂蜜的一般用量是：比较适合成年人每天食用100克，最多不超过200克，分早中晚3次，早上30-60克，中午40-80克，晚上30-60克。克，儿童每天应摄入 30 克。用于治疗时，两个月为一个疗程。
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