燕麦营养丰富,含有膳食纤维、蛋白质和多种维生素。是老少皆宜的健康食品。可促进肠胃蠕动,排毒,预防便秘。燕麦片还可以预防高胆固醇和动脉硬化,并能维持体内血糖的平衡。此外,它还具有抗衰老、抗疲劳、抗皱等功效,是一种对人体健康非常有益的食品。所以今天我要教你怎么做燕麦片。
配方介绍
这是一道美味又健康的早餐,老少皆宜,而且制作简单,尤其是皮肤暗沉、贫血的朋友经常食用,会有意想不到的效果。
材料
燕麦、红枣、枸杞、桂圆、红糖或白糖(红糖好),可以的话,放些山药。
实践
1、锅里放水,烧开后加入红枣、枸杞、桂圆、山药(小火炖10分钟,有耐心和时间的可以再炖20分钟,这样味道更浓郁更浓郁有营养)。
2.煮10分钟后,加入燕麦片煮3分钟。
3. 加糖。
尖端
煮燕麦片的过程需要不断搅拌,否认容易粘锅。
燕麦含有丰富的B族维生素、烟酸、叶酸和泛酸,尤其是维生素E,每100克燕麦粉高达15毫克。此外,燕麦粉还含有谷物中缺乏的皂苷(人参的主要成分)。蛋白质的氨基酸组成比较全面,人体必需的8种氨基酸含量居首位,尤其赖氨酸含量高达0.68克。
燕麦粥含有丰富的镁和维生素B1,还含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维,能降低胆固醇,对脂肪肝、糖尿病、便秘等也有辅助作用。麸皮富含镁、维生素 B1、磷、钾,还含有铁、锌、叶酸、泛酸和铜。燕麦可以改善血液循环,促进伤口愈合。

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