现在是炎热的夏天,很多人都容易出现中暑的症状,所以我们应该多吃一些食物来预防中暑。今天推荐绿豆百合粥。绿豆有清热开胃的功效。好,我们来学习一下绿豆百合粥的做法。
我。绿豆百合粥的做法
原材料
绿豆100克,大米150克,百合50克。冰糖适量
实践
1. 将绿豆、百合和大米一起浸泡在水中5分钟,洗净备用。
2、放入养生壶。如果没有保健锅,可以用锅。这种保健锅煮粥煮汤很方便。它在购物中心出售。这是灵芝的礼物。
3.加水
4.合上盖子并拧紧,选择功能模式。
5.如果喜欢甜食,水开后放一些冰糖。
6.半小时就煮好了。它很厚。米饭和绿豆煮得很烂。
<强> 2。绿豆百合粥/更多做法
1.准备材料
2、百合和绿豆洗净,大米和糯米洗净,用清水浸泡2小时左右。
3.砂锅里放水,把泡好的百合、绿豆、大米和糯米放在一起
4. 盖上盖子放在火上,煮沸,转小火煮30分钟
5.煮至米粒开花
6.打开盖子,用勺子不停搅拌
7.加入冰糖,关火,盖上锅盖焖10分钟至冰糖溶化
尖端
1、煮粥前,将绿豆和百合洗净,用清水浸泡一段时间。这样煮出来的粥,不仅味道好,而且煮的时间也大大缩短,省火省时。
2.米粒煮开后,用勺子搅拌几下,可以防止粘锅,使粥更软糯。
3、冰糖要在粥煮开后放入,可以防止过早加糖造成的米粥粘锅底。
三、绿豆百合粥
材料
香米20克、百合10克、糯米10克、西米10克、绿豆10克、银耳5克、红曲米10克、胡萝卜5克
实践
1、先将原料洗净,不要浸泡,因为西米不能浸泡,浸泡后会碎(可以节省煮粥的时间);
2. 现在开始加水。正常比例:高压锅(1:6)普通锅(1:10),加厚:高压锅(1:5)普通锅(1:8);
3、加水后大火烧开,转小火慢炖,不时用勺子顺时针搅拌20分钟,放入粘锅;
4、粥煮好后,按下保温键,保温10-20分钟。这种粥味道更浓更香。

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