新鲜水果含有大量人体必需的膳食纤维和维生素。有些人不喜欢吃水果，而喜欢喝鲜榨果汁。鲜榨果汁是从新鲜水果中榨出的果汁。它还含有大量的维生素和膳食纤维。具有促进消化、增进食欲、美白肌肤、减肥健身、排毒解毒、净化身体等作用，还可补充人体的日常生活用品。的水分。那么今天我就教大家如何做出最好吃的鲜榨果汁。
鲜榨西瓜汁：
材料
半个西瓜、15毫升冷水、2~3块冰块
实践
1. 西瓜去籽，用小勺舀出西瓜的果肉，放入碗中。然后将西瓜肉放入冰箱冷藏（冷藏步骤也可以省略）
2. 将西瓜果肉、2块冰块放入榨汁机中，（喜欢甜一点的可以放少许冰糖），加入冷开水，3档煮沸，挤压30秒。 （没有冰块可以省略）
榨汁前用开水将水果焯一下
榨汁前用开水将水果稍微烫一下，可以起到杀菌消毒的作用，软化水果纤维组织，提高出汁率，减少营养成分的流失。
不要用铝制容器盛果汁
鲜榨果汁中的柠檬酸和果酸易与铝制品发生化学反应，促进人体对铝的吸收。铝一旦摄入体内，会直接损害大脑神经细胞，使人反应迟钝，记忆力减退。
保留鲜榨果汁的泡沫
鲜榨的果汁上会有一层泡沫。这层泡沫富含酶。这些酶具有抗炎和抗菌特性，净化血液，增强免疫力。食用后对人体非常有益。
保留柑橘类水果的白色海绵层
橙子、橙子、柚子等柑橘类水果剥去皮后，果肉上会有一层白色的海绵层。这种柔软的白色物质富含维生素C和生物类黄酮，具有很高的营养价值。
鲜榨果汁应尽快食用
最好喝鲜榨果汁。如果你喝不完，你可以把它放在冰箱里。一般来说，酸性越强的果汁保质期越长。因此，山楂汁、柑橘汁、葡萄汁等酸汁可以在冰箱中保存3-5天，而酸度较低的桃汁和梨汁则应在2天内食用。
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