猴头菇排骨汤做法是什么

猴头菇是日常生活中非常常见的成分。猴头菇富含蛋白质和矿物质元素。同时，它不含不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇和甘油三酯的含量，帮助我们调节血脂。以下是猴头菇排骨汤的制作方法。

1.锅里放油，油热后倒入姜片炒香；

2. 倒入排骨翻炒至变色；

3、倒入高压锅；

5.猴头菇洗净；

6.用手撕成小块，不断清洗浸泡至猴头菇变软；

7. 放入沸水中焯一下去苦味；

8. 将猴头菇倒入排骨汤中；

9. 倒入切成滚刀形状的葫芦，煮至葫芦熟，加少许盐。

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