天气热的时候，生菜沙拉是一种很受欢迎的食物，吃起来很清爽，不仅如此，因为这种食物热量比较低，所以只要掌握正确的吃法，这种食物还可以帮助减肥.
1、炎炎夏日，如果能来一份清爽的生菜沙拉，想必是很多人的最爱。不仅好吃还可以减肥。不过营养师提醒，吃生菜沙拉搭配各种沙拉酱，虽然好吃，但很容易掉入生菜沙拉可能含有高脂肪而导致肥胖的陷阱。
2.对于想减肥的人来说，大部分人都知道要避免高脂肪的食物，减少脂肪的摄入。事实上，营养学家发现，在生活中更容易避免高脂肪食物。例如：脂肪、色拉油；但是要避免那些看不见的脂肪是相对困难的。所谓隐形油是生菜沙拉：很流行撒在花生粉、杏仁片或松子等生菜沙拉上。这些是坚果，富含脂肪，因此每100克热量高达400卡路里。的热量。此外，添加的沙拉酱和千岛酱也是油脂。例如：吃生菜沙拉时，只需要加两勺千岛酱（约40g），再加一勺花生粉（约8g），几乎可以摄取一个普通成年人一天所需的脂肪，等于吃225卡路里就等于吃了一碗80%饱的米饭。
3.所以想用生菜沙拉减肥的人，在吃生菜沙拉的时候最好不要加太多沙拉酱，尽量选择新鲜的食材来做生菜沙拉，因为新鲜的食材不一定要加油和醋要好吃。不习惯原味的老食客，可以试试生菜蘸柠檬汁，别有风味。此外，营养师还建议人们可以尝试在沙拉酱中加入一些低脂酸奶或蔬菜泥来稀释沙拉酱，这样既不会影响沙拉酱的美味，又可以减少脂肪的摄入。 “蘸”是使用酱汁的理想方式。准备生菜的时候，最好不要把蔬菜切得太细，应该是一口大小，以免生菜切得太细，吸收过多的沙拉酱，会增加热量。
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