芝麻煎饼，制作时首先需要准备一些低筋面粉和适量的糖粉。这是用于制作后洒在上面的蛋糕。里面有糖粉，味道会更好。在上面撒一些白芝麻比黑芝麻更漂亮。
材料
低筋面粉45克、色拉油3汤匙、糖粉4汤匙、蛋清1个、白芝麻80克
实践
1. 将白芝麻放入白锅中煎至黄色。
2. 将蛋白和糖打至起泡。
3. 低份、色拉油、白芝麻一起放入蛋清中，搅拌成面糊。
4. 烤盘抹油，用叉子把面糊舀到烤盘上，用叉子尽量把面糊摊成圆形。叉子很容易浸入水中。这只是一项技术工作。花了好长时间才弄成这样~~
5.烤箱预热150度，中层烤4分钟，然后移到上层烤至颜色金黄。
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