山竹是近年来最受欢迎的水果之一。山竹是一种高档的热带水果，因其外形美观、味道甘甜。随着人们生活水平的提高，这种名贵水果走进了千家万户。山竹由皮、肉和核组成。人们一般只吃甜的山竹肉，但山竹中的核能吃吗？不小心吃了怎么办？
山竹里面的核是不能吃的。山竹一般是碾碎的。剥壳时，一定要小心，要特别注意。注意不要把果肉上的紫色或红色果壳汁弄脏，因为会影响口感，而且很难洗掉衣服。 .去皮后，山竹只能吃里面的白色果肉，其余的都不能吃。
1、山竹芯吃了怎么办？
没关系，只要你现在不觉得卡住，一两天就会出院！呵呵……再说，山竹的核也不大！
只要山竹芯不进入气管造成窒息，一般问题不大，可以通过肠道排出体外。如果有腹部不适就不用担心了，需要及时就医，因为山竹果核不锋利，不光滑，没有毒性，所以初步考虑问题不大。
二、山竹的食用禁忌有哪些
1、肥胖者及肾病、心脏病患者少食，糖尿病患者不宜吃，体质虚弱者只能少食，不能多食。
2、每天最多吃3个山竹，吃多了会引起便秘。如果不小心吃多了，可以用红糖煮姜茶调和一下。
3、山竹不宜与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶等生冷食物同食。
4、吃山竹时，最好不要把肉瓣上的紫汁染上，会影响口感。
5、经期或感冒痛经的妇女不宜食用。
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