姜蜜水，顾名思义，是由姜和蜂蜜制成的。这两种成分是生活中常见的食物。它们营养价值高，效果明显。经常喝姜蜜水肯定是有好处的。蜂蜜可以美容，可见姜蜜水也有美容功效。
一、姜蜜水的做法及用量
取鲜姜片10-15克，用200-300毫升开水浸泡5-10分钟，待水温降至60℃以下，加入蜂蜜10-15克，搅拌均匀即可饮用。需要注意的是，加入蜂蜜时，水温不能太高，否则会破坏其中的维生素C，降低其抗氧化能力。长期坚持服用，不仅可以在一定程度上阻止老年斑的继续生长，还能使已经出现的老年斑逐渐变淡变小。
2.抗氧化剂
生姜的抗氧化性优于维生素E。中医认为，老年斑的产生与气血循环不畅有关。生姜具有发汗解表、温中止吐、温肺止咳、解毒的作用。气血运行；现代医学研究还表明，生姜中所含的辛辣成分“姜酚”具有很强的抗氧化作用，能迅速清除自由基，抑制体内脂质过氧化物的产生，从而防止或减少脂褐质的沉积，具有较强的抗氧化作用。效果优于最常用的抗氧化剂维生素E。
3、姜蜜水“相辅相成”
蜂蜜具有滋中润燥、缓急解毒的作用，通过其滋补作用，促进人体内气血化生，维持气血正常运行；现代医学研究还表明，蜂蜜中还含有大量的抗氧化剂、维生素C和黄酮类物质等，对自由基有很强的“杀伤力”。然而，生姜具有扩散作用。年老体弱者及体虚自汗者不宜长期服用，否则易耗气伤阴。蜂蜜的滋补作用可以防止吃姜后出汗过多，导致人体阴气消耗过多。生姜和蜂蜜水的不良反应，两者“相辅相成”。
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