其实高血脂的患者不适合吃核桃，因为核桃是比较高脂肪的坚果类食物，容易引起高血脂和血稠，但是血脂高的患者可以喝牛奶，吃鱼，海带、鸡蛋等食物。
核桃虽然能补脑，但血脂高的人不能吃核桃。核桃的含油量极高，容易导致高血脂，也就是血稠。
1：牛奶
牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素 B12 和维生素 D 的极好来源，这些营养素可为大脑提供所需的许多营养素。
2：鱼
鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中的卵磷脂非常丰富，是人脑中重要的神经递质来源，能增强人的记忆力、思维能力和分析能力，还能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼也是优质蛋白质和钙的极好来源，尤其是不饱和脂肪酸含量高，这对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
3：鸡蛋
鸡蛋含有丰富的优质蛋白质，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄，对神经发育、增强记忆力、强健大脑有重要作用。
4：海带
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养物质，具有健脑的作用。海带等海藻类食物中的磺酸类物质是大脑不可缺少的。
微信扫码添加客服