烹制营养丰富的鸡汤，不仅有益于身体的营养补充，而且如果你能掌握各种食材的使用方法，那么鸡汤还可以起到补肾的作用，比如西洋参乌鸡汤，绝对可以堪称补肾最佳营养汤。
1. 西洋参黑鸡汤
材料：黑鸡半只、花旗参克、生姜两片
做法： 1、乌鸡切块，洗净，放入沸水中，洗净去沫； 2、将乌鸡块、西洋参、姜片放入砂锅、高压锅、电饭煲等，1-2小时喝汤。
功效：此汤补肾御寒，养血养颜。
二、肾阳虚怕冷黑鸡补肾御寒
肾虚是一个总称，主要分为肾阳虚和肾阴虚，这两种证候的表现是不同的。肾阳虚的朋友怕冷肿，腰腿冷痛，尿频，久泻伴有性功能障碍，阳痿遗精，早泄，可以吃些五极白凤丸；
而肾阴虚的朋友主要是憔悴，腰酸背痛，下肢无力，常感觉不明低热，面颊潮红，常有头晕耳鸣耳鸣，可服用六味地黄丸、知白地黄丸、左归丸等方剂。
小心，不要吃错了，否则会变得更糟。
三、吃黑鸡的好处：
中医认为，乌鸡性味甘平，归肝、肾、肺经；主要滋补肝肾，补气血，解虚热。对肾虚引起的腰腿冷痛、怕冷、尿频有治疗作用。
乌鸡素有“宝食、食疗禽”之称。乌鸡含有丰富的蛋白质、B族维生素、氨基酸和各种微量元素，但其胆固醇和脂肪含量很低。而西洋参有补气、养胃、生津的作用。
喝这碗汤可以帮助血液循环，让你的脸红润，身体不怕冷。
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