很多人平时都吃过龙眼。龙眼又叫龙眼，是一种比较常见的美食。龙眼营养价值丰富，平时的叶和花都可以入药。龙眼也是一种食物。一种中药，平时泡水喝，可以养血行气，对低血糖、高血压有帮助。
1、龙眼营养丰富，其叶、花、根、核均可入药。
2、龙眼的含糖量很高，里面含有能被人体直接吸收的葡萄糖。虚弱贫血，年老体弱，长期虚弱，常吃龙眼是非常有益的；安神，治失眠，健忘，心悸。古人高度推崇龙眼的营养价值，许多本草书籍都介绍了龙眼的滋补保健作用。
3、龙眼肉性味甘温，归心脾经，适用于心脾两虚、气血两虚的患者。龙眼肉味甘，性温，滋补。它深入心脏和脾脏经络。久病或年老体弱者常有气血不足之证，表现为面色苍白或萎黄、乏力、乏力、心悸气短。
4、龙眼对人体有滋阴补肾、补中益气、润肺、开胃健脾的作用。
5、龙眼肉含有蛋白质、脂肪、糖、有机酸、粗纤维及多种维生素和矿物质。龙眼肉能抑制脂质过氧化，增加抗氧化酶活性，提示其具有一定的抗衰老作用。龙眼肉可提高机体免疫功能，抑制肿瘤细胞，降低血脂，增加冠状动脉血流量，增强机体素质。
龙眼富含葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也很高
影响
1.补气养血，增强记忆力
龙眼含有丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质，还具有较高的铁含量，可以增加热能和补充营养，同时促进血红蛋白再生补血。实验研究发现，龙眼肉除了对全身有益外，对脑细胞特别有益，可以增强记忆力，消除疲劳。
2、安神
龙眼含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生，治疗贫血引起的心悸、心慌、失眠健忘等。龙眼含有高达2.5毫克的烟酸（每100克），可用于治疗因缺乏烟酸而引起的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神障碍。
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