菜块汤的主要原料是面粉高汤、菜木耳或其他个人喜欢的菜，也可以放入。结汤在我国已有数百年的历史，一直深受人们喜爱。
原材料
面粉、肉汤、土豆、油菜籽、木耳、黄花、西红柿、鸡蛋、盐、黑酱油、醋、胡椒粉、胡椒粉、水。
实践
1. 准备好的面粉用少量水打湿，用筷子不停搅拌，然后用刀在砧板上切开，切一些。黄木耳用温水洗净，切碎。西红柿和青菜洗净切碎，土豆去皮洗净切块；
2. 将准备好的高汤混合（我用的高汤是煮羊骨汤），加入一半的水，大火煮开，将准备好的汤团撒在汤里，边搅拌边搅拌，以免粘锅。锅开两次后，放入所有蔬菜。调味，加入盐、胡椒粉、胡椒粉、老抽，搅拌均匀，小火煮；
3.最后，打散鸡蛋，倒入。关火。吃之前，加入适量的醋。
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