顾名思义，年糕是我国的传统食品。过年吃年糕很有象征意义。年糕热量不高，但减肥期间最好不要吃。一般来说，年糕有两种。如果怕发胖，最好不要吃甜年糕，因为很容易长胖。
1、年糕热量（以100克可食部分计算）为154大卡（644千焦），在同类食品中属于中等热量单位。
每100克年糕所含热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康的每日总热量摄入量的6%左右。
2、年糕是淀粉类食物，主要成分是碳水化合物，碳水化合物和蛋白质会发生反应。你用绿色蔬菜烧年糕，绿色蔬菜含有纤维素，不会发胖。只要年糕不和肉一起吃，想吃肉和年糕，就得分开吃，不会有反应。所以年糕的热量并不高。
3、甜年糕热量较高，是大米的数倍。一般的甜年糕，100克，热量高达313卡路里，相当于一碗半碗米饭； 100克台湾碱性年糕也有305卡路里。
4.碱性年糕除了甜年糕的高碳水化合物和甜味外，碳水化合物和钠的含量也很高，糖尿病、超重或其他慢性病如肾病、高血脂的人要小心，可能使病情恶化，小心并适度品尝。此外，年糕含水量少，不易消化，食用后易生痰。因此，患有消化不良、肠胃疾病和哮喘的人不宜多食。少吃不油腻，不仅营养补充，而且对身体也有好处。
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