红豆也叫蜜豆。很多人都吃过。红豆可以做很多美味的食物。糯米粉和面粉差不多，红豆糯米粉主要就是这两种配料作为主料。红豆和糯米粉可以做出许多美味的甜点，口感极佳。
1. 红豆糍粑
将少许开水倒入普通面粉中，搅拌成絮状，用手揉成面团。加入糯米粉和糖粉。加入适量的冷水和橄榄油和成面团，将红豆馅和面团混合。加入米粉揉成面团，因为红豆馅有水分，这个时候可以根据湿度加少许水或不加水，面板抹油，取一块面团擀成面皮0.5公分的面团，用模型把小饼一个个压出来，放在抹了油的盘子上，蒸笼过冷水，水开后蒸15分钟。
2、红豆糍粑
糯米粉用筛子过筛，牛奶中加入适量白糖搅拌均匀。将牛奶倒入糯米粉中，不断搅拌至没有颗粒的面糊。将牛奶倒入糯米粉中，不断搅拌至没有颗粒的面糊。将糯米糊放入锅中，蒸十分钟。红豆煮熟后，在锅中加入适量白糖，炒至干。戴上一次性手套，取一小块糯米团，用红豆馅包好，擀成圆形，包入椰蓉。
3. 红豆糍粑
小米洗净，锅里放水，放入小米煮15分钟。煮15分钟成粥，红枣洗净，去核剁碎，与糯米粉、小米粥、红枣、糖拌匀。揉成一个球，做成一个长方形，把做好的面团放入模具，锅里放水，放入糯米糕蒸，蒸20分钟，出锅蒸20分钟，放凉并脱模。
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