高血脂，一定要警惕高血脂的问题，尤其是一些中老年人容易出现这种情况，对健康也构成威胁，所以一定要通过饮食调理的方法来控制。比较适合高个子的朋友。
1、玉米：富含钙、镁、硒等物质，还有卵磷脂、亚油酸、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。
2、燕麦：含有非常丰富的亚油酸，占所有不饱和脂肪酸的35%-52%；维生素E也很丰富，燕麦含有皂甙。它们都具有降低血浆胆固醇浓度的作用。
3、牛奶：含有羟基和甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血液中胆固醇的含量。此外，牛奶中含有较多的钙质，也会降低人体对胆固醇的吸收。
4、洋葱：其降血脂作用与其所含的烯丙基二硫化物及少量含硫氨基酸有关。这些物质是甙类，除降低血脂外，还能预防动脉粥样硬化，对动脉血管有保护作用。它还含有前列腺素A，可以扩张血管并降低血压。
5、大蒜：大蒜的降脂功效与大蒜中所含的物质大蒜素有关。大蒜的这种活性成分具有抗菌、抗肿瘤的作用，可以预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等。
6、杏仁：杏仁不含胆固醇，只含有7%的饱和脂肪酸。高脂血症患者病假吃杏仁30g，可替代含高饱和脂肪酸的食物。
7、菊花：具有降血脂作用，具有稳定的降血压作用。老年人在绿茶中加一点菊花，对心血管系统有很好的保健作用。
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