绿豆汤是现在人人都喜欢的饮品。绿豆汤含有丰富的维生素和abc，元素也比较丰富，不仅可以帮助身体退烧，还有很好的降血糖作用。对身体乏力和红肿的人，包括小便血不足的人，也有很大的帮助，所以喝绿豆汤也是不错的。
绿豆含有丰富的维生素A、B、C，具有去燥清热、降血压的作用，同时对疲劳、浮肿、小便不利等有很好的疗效。
绿豆的营养价值非常高，可以说全身都是宝。比如绿豆粉可以治疗疮痈；绿豆皮可以改善视力；绿豆芽还可以解酒。夏季常喝绿豆汤，不仅可以增加营养，对肾炎、糖尿病、高血压、动脉硬化、肠胃炎、咽炎、视力下降等也有一定的疗效。
因为绿豆性寒，脾胃虚弱的人不宜多食；建议不要在低血压和女性生理期间进食。
此外，绿豆不宜煮过头，以免破坏有机酸和维生素，降低清热解毒作用。
1.绿豆汤可以解毒。绿豆汤最适合夏天喝。因为夏天是雨季，夏天的热量比较大，绿豆有清热解毒的作用。因此，不宜在干燥的春、秋、冬季饮用。
2.有绿豆汤，豆类有很强的解毒作用，可以去除多种毒素。现代医学研究证明，绿豆有降低胆固醇、保护肝脏和抗过敏的作用。夏秋季节，绿豆汤是排毒养颜的佳品
海带绿豆汤祛痘祛斑
【配料】海带15克，绿豆15克，甜杏仁9克，玫瑰6克（布袋），红糖适量。
【实践】
1.绿豆洗净，海带切丝。
2、将海带、绿豆和甜杏仁一起放入锅中，加水烧开，放入布包好的玫瑰花。
3、海带和绿豆煮熟后，取出玫瑰花，加入红糖。
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