黄瓜柿子鸡蛋汤，做的时候首先要准备一些配料，一般是西红柿鸡蛋木耳等。通常西红柿鸡蛋木耳是没有关系的不必太担心。这种食物放在一起，营养价值很高，味道很好。
对健康的益处
西红柿：暖肝、健胃、消化食物
鸡蛋：保湿、增强免疫力、保护眼睛
木耳：润肺止咳，行气止血
食品添加剂
五汤匙油
一汤匙盐
一汤匙胡椒
番茄鸡蛋汤的做法
准备材料：西红柿、鸡蛋、木耳、蔬菜。
将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。
将木耳撕成小朵，青菜切段，西红柿切块，装盘备用。
锅中加少许油，开大火，油热时将蛋液倒入锅中，用筷子搅拌成型。
将青菜、木耳和西红柿放入锅中，翻炒三分钟。
然后加入冷水，用大火煮沸，加入盐和胡椒粉，盛入碗中。
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