都说花生是生血的好东西，红枣的补血功效也不落后。可见，花生红枣粥是一种很有营养的粥。这种营养粥制作简单，营养丰富，滋补效果好。严格来说，体弱的人可以喝。
1.锅烧热，加水，放入花生仁煮开；然后倒入洗净的糯米和适量的水，煮沸，加入红枣，转小火煮至米烂成粥，加入红糖调匀，即可上桌。花生仁（生） 对于肠胃虚弱的人，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则容易引起腹泻。
2、山药用清水洗净，去皮切成滚刀块。花生和红枣用水洗净，沥干备用。在锅中加入两杯水，然后开中火。将山药、花生和红枣放入锅中，盖上盖子，中火煮沸。大米洗净，煮开后放入锅中。米饭放入后，用勺子搅拌融化的米饭，防止它粘在锅上。边煮边搅拌，煮10分钟，至粥粘稠，即可上桌。
3. 锅烧热，加水，放入花生仁煮沸，然后倒入洗净的糯米和适量的水，煮沸后加入红枣，转小火煮至米饭烂成粥，加入红糖调匀，即可食用。花生中含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆力，抗衰老，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。
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