​卤鸭蛋的做法有哪些？

做红烧鸭蛋时，首先需要准备的是肉汤，以及一些酱油八角和香菜。先将鸭蛋煮熟，然后放入鸡蛋容器中，加入适当的肉汤。等到鸭蛋去壳，妈妈吸完汤就做好了。

原材料

主要成分

鸭蛋，汤

辅料

生抽、八角粉、香菜

实践

1. 鸭蛋煮熟。

2. 去掉鸭蛋的壳。鸭蛋可以先用冷水冲洗干净。最好将它们取出并放入一个小碗中。

3. 高汤（不需要很多）即可，加生抽，加少许八角粉，腌制50分钟，如果喜欢口味重的可以腌久一点。

4. 食用时，大火烧开，装盘，撒上香菜叶，大功告成。

微信扫码添加客服