葡萄干和柿子在我们的日常生活中很容易接触到，但这两种水果的使用需要一些饮食禁忌原则。其实葡萄干和柿子可以一起吃，但柿子不能空腹吃。不能和紫菜酸菜一起吃。
1.葡萄干和柿子可以一起吃。
2、不能和紫菜一起吃。海藻中含有丰富的钙离子，如果与含有鞣酸的柿子一起食用，还会形成块状复合物，不易被人体消化吸收，从而影响人体健康。
3、不能与酸性蔬菜同食。吃过酸性食物后，胃里会产生大量的盐酸。如果此时吃柿子，柿子在盐酸的作用下会沉淀，形成不易溶于水的结块。导致胃结石的形成。
4、不能与酒同食。酒是热食，柿子是冷食。两者同时食用对健康不利。并且饮用后会刺激胃产生大量的胃酸。柿子中的鞣酸与胃酸结合形成粘性物质，易与纤维素结合形成柿石团。
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