很多人在做可乐鸡翅的时候更喜欢吃甜的味道，所以大家都认为加盐会影响口感。大多数人不加盐，但正宗的可乐鸡翅还是需要加的。一些味精和盐。其实可乐鸡翅要不要加盐就看个人口味了。一般不需要，但还是要加味精。
一般不需要放盐，可以放一点，但不要太多。
材料：8只鸡翅、1茶匙味精、1杯可乐、1/4杯酱油、1汤匙糖、2个切段的小葱、少许干辣椒、1茶匙料酒。
步：
1. 将鸡翅煮沸，水烧开，将鸡翅放入锅中，撇去浮沫，约五分钟，捞出用冷水冲洗干净。
2. 鸡翅两面切几刀，方便入味。
3.用盐、姜片、葱、料酒、十三香、酱油腌制20分钟。
4. 多放点油，这个时候把鸡翅煎一下，可以加两三个小红辣椒调味，可以换颜色。
5. 直接倒入可乐，不加鸡翅。小火煮约30分钟，然后转大火收汁，关火。
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