夏季天气很热，闷热的天气会引起中暑的症状，很容易出现胸闷。为了解决这些问题，喝绿豆汤是一个不错的选择。以后推荐大家炖绿豆汤的时候加山楂。汤味道更好，更有营养，那么山楂绿豆汤怎么做呢？
<强> 1。山楂绿豆汤的做法
材料
主料：山楂、扁豆各10克，绿豆30克，厚朴6克。
调料：葱花、盐、鸡精。
实践
1. 将山楂、扁豆、绿豆用温水浸泡软化。将绿豆放入锅中煮至成熟。
2. 加入木兰、山楂、扁豆，小火煮至全部烂烂，撒上葱花，加盐和鸡精调味。
二、山楂绿豆汤的做法步骤
1、取适量绿豆，洗净，用水泡三四个小时（可以不泡，但要多煮一会儿）。
2、取适量山楂，根据个人喜好洗净。如果没有山楂，也可以用超市里卖的果丹皮（也叫山楂卷）代替。因为果丹皮比较甜，加果丹皮可以不加糖。
3. 将绿豆和山楂放入锅中，加水煮至绿豆变成豆腐。
4. 煮熟后即可。您也可以根据自己的需要添加一些糖或蜂蜜。炎炎夏日，吃山楂绿豆汤。
三、功效
绿豆用于食品、蔬菜、绿肥和医药。是中国人的传统豆类食品。绿豆的蛋白质含量几乎是粳米的三倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐含量比粳米多。因此，它不仅具有良好的食用价值，而且具有很好的药用价值。绿豆具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆营养丰富，是一种具有较高经济和营养价值的豆类。专家提醒，体质虚弱的人不宜经常饮用，一味喝绿豆汤会导致腹泻或消化系统免疫力下降。
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