很多人都知道木瓜有一定的美容丰胸功效。木瓜被称为水果皇后。它不仅多汁可口,而且营养价值丰富,富含木瓜酶。女性常食用可用于美容和丰胸。因此,木瓜也可以与其他成分结合使用,以获得更好的丰胸效果。
鲫鱼木瓜汤
原料;鲫鱼两条(约600克)、木瓜一个(约600克)、姜5片、盐1/2茶匙(3克)、开水1800毫升
实践
1) 将鲫鱼的内脏去鳞并去除。清洗后用厨房纸巾擦去水份,以免煎鱼时油溅到手上。
2)木瓜洗净,去核去皮,换刀切成2cm厚的块,生姜去皮切片。
3) 锅中倒入油,油70%热时,放入鲫鱼,正反面煎至微黄,立即倒入开水,不要冷水,否则鱼汤会煮不出来不管煮多久。两者都不会变成乳白色。
4) 将鱼和汤小心倒入稍大一点的锅中,加入姜片和木瓜,大火煮沸,然后转小火,盖上锅盖煮1小时,上桌前加盐调味。
鲫鱼肉质细嫩,蛋白质含量高。还具有健脾祛湿、活血通络、滋补乳汁的功效。特别适合产后食用。
木瓜可分为宣木瓜和木瓜。宣木瓜产于北方,多用于药食。木瓜产于岭南地区,又称木瓜。木瓜未完全成熟时多用于蔬菜,成熟时可作为生果。
做鱼汤的时候有一点要注意。鱼必须用油彻底煎炸。炸好后,一次将开水倒入锅中。在这种情况下,水和油混合后,汤会呈乳白色。如果加入冷水,无论煮多长时间,汤的颜色都会变暗灰。

微信扫码添加客服