猪肝白菜汤具有养肝明目、养血润肤的功效，通过对这些成分的了解，我们会发现这种食物绝对是老少皆宜的美食，而且还家庭生活中的家常菜。下面我们就来了解一下它的具体制作方法。
1. 材质：
主料：猪肝150克、白菜150克
调料：花生油10克，盐3克，大葱3克，生姜3克。我会教你怎么做猪肝白菜汤。猪肝白菜汤怎么做才好吃。切成片，白菜叶切片。
生产方式
锅里放少许油。油热后放入姜片，小葱头微微爆裂，加水2碗。煮沸后加入猪肝。它煮了一会儿。把它拿出来放在碗里。加盐煮熟，待蔬菜煮熟后，将蔬菜和汤放入猪肝碗中即可上桌。
2. 材料
主料：猪肝100克，卷心菜100克，瘦肉100克；
辅料：油适量、盐适量、姜1片、调料少许
猪肝白菜汤
1 所需材料，猪肝瘦肉腌制
2小白菜洗净
3 将水和油放入冷锅中
4 把水烧开，把瘦猪肝放下
5 然后把白菜梗放下来煮
6根小白菜梗，煮熟变色，放下叶子煮沸
7 汤碗里放少许调味料
3. 方法/步骤
1 大白菜叶，洗净切小块。
2 猪肝洗净，挤出血水，切成薄片，加盐、姜葱汁、黄酒、湿淀粉、上浆。
3 炒锅烧热花生油至70%热，加入白菜叶和盐快速翻炒，加入枸杞翻炒片刻，加入适量开水煮至大火烧开，加入猪肝煮熟，加精盐调味即可食用。
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