你吃过马齿苋窝窝头吗？主要原料是马齿苋，也是做窝窝头或包子的很好馅料，因为它可以有不同的味道，也有利于补充身体营养。
1. 面部
1.马齿苋洗净切碎，控制水分；在面粉中加入酵母和马齿苋，用温牛奶浸泡，和成面团
2.放在温暖的地方发酵至2倍大
2.烤肉
3. 将五花肉切成麻将大小的块；锅里放花生油、白糖，烧焦糖色
4. 加入五花肉翻炒
5.依次加入姜、葱、八角、酱油
6. 加入老抽、蚝油、料酒
7. 加入1茶匙盐和糖，加入一瓶啤酒，煮沸，转入铁锅炖煮；煮汤，让它变干
三、塑料保持架
8、反复揉面团，使包子松软光滑；把它们卷成长条，切成一到两剂
9. 取一份做成窝窝头
10. 加入2块五花肉，捏紧密封
11. 封口朝下，用双手搓揉出馒头的形状
12、二次打样20分钟；蒸40分钟
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