其实在我们的日常生活中，我们可以自己动手做土豆豆焖面，因为通过下面的步骤，你会发现它所需要的食材和步骤是比较常见的，所以喜欢的朋友可以试试下面介绍的方法。
练习一
配方原料：豆类、切面、洋葱、姜、蒜、肉（鸡肉可用）、色拉油、盐、酱油、料酒、胡椒粉、干辣椒皮。
1. 豆子洗净，去筋，鸡切块，大蒜去皮，大蒜大部分捣成蒜泥，加盐（适合口味的人），过一会儿加入热油，少量剁碎大蒜（炒豆）。 2、从中间切开切面，掰开，切面不要成块；
3. 开火锅，下油，手掌大小就够了，等油热了（油热的时候在捣碎的大蒜里倒入少许油），加入花椒粒、干辣椒皮，平香，和鸡肉翻炒，待鸡肉稍微变色，加入葱姜蒜继续翻炒，直到清香溢出，加入酱油和料酒继续翻炒，然后倒入豆子一起翻炒（豆子不用炒，加入切好的面条煨一会），加盐，关火；
4. 用豆子均匀地覆盖在炸好的猪肉上。你可以在切面上淋一点色拉油。将切面抹平后，倒入水（切记：水不要超过表面），盖上盖子先用。大火烧开，再转小火炖十五分钟左右，注意不要把锅弄干；
5. 煮开后，将油和蒜泥倒在切面上，与锅底的豆子一起搅拌均匀，即可上桌。
练习二
配方材料：面条、肉片、豆类、蒜末、姜片、盐、酱油、油。
1、锅里放油，爆香蒜末和姜片（喜欢辣的可以把辣椒和蒜一起炒），把猪肉片炒香；
2.待肉变色后，把豆子和一起炒，然后放一小碗水，盐和酱油，咸一点，颜色重一点，煮开；
3、把锅里的汤倒回碗里（一般倒出一碗后锅里还有汤）；
4、均匀放一层面条，撒一层油，不用太多，再放一层面条，继续撒一层油，直到面条吃完；
5. 盖上锅盖，让它煨一下。每隔几分钟检查一下锅里是否有汤。当你觉得汤已经少了的时候，加入刚刚倒进去的汤。最好用大勺舀汤。 ，慢慢倒在锅边，尽量不要让汤碰到面条（面条在豆子和肉上），然后盖上锅盖，等汤少了再重复，如此反复，面条要保证被锅里的蒸汽完全煮熟（一般人不会舀汤直接放面条，应该叫煮，不闷）。
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