相信很多人都经常听到这样的说法,西红柿和黄瓜不能一起吃,还有中毒的危险。事实上,情况并非如此。西红柿中维生素E和元素的含量都比较高,黄瓜可以补充身体足够的元素,所以西红柿和黄瓜可以一起吃,也可以用来做西红柿黄瓜鸡蛋汤。
有专家说:黄瓜和西红柿吃同一种东西会中毒;有些电视节目请专家说:可以一起吃。我从小到大都是吃这两种食材长大的,真的没发现什么问题。不管是真是假,吃得恰到好处。
材料
主料:番茄30g、黄瓜30g、鸡蛋50g;
辅料:盐适量、鸡精适量、小葱适量、香油适量
番茄黄瓜鸡蛋汤
1
准备食材。
2
鸡蛋打散,黄瓜和番茄切片。
3
在一个小锅里烧开水。
4
放入黄瓜片和番茄。
5
半熟后加少许盐。
6
加入鸡精调味。
7
上菜前,加入蛋液。
8
煮半分钟,直到鸡蛋浮起来,撒上香葱,淋上香油,即可上桌。
尖端
鸡蛋加完后不宜煮太久,老了既不好吃也不好看。

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