烧烤是很多人喜欢的一种吃法，烧烤酱少不了烧烤。但是，烧烤架的种类很多。除了直接购买，还可以自己制作。下面介绍不同烧烤酱的制作方法。
<强> 1。烧烤酱
原料：酱油2汤匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，鲣鱼精、海带干、姜粉各2茶匙。
做法：将所有材料混合均匀。
<强> 2。辣酱
材料：柠檬汁1/4杯、番茄酱2汤匙、辣椒油各1茶匙、辣椒酱、黑胡椒、蚝油各1汤匙、胡椒粉、米酒、红糖、蒜末1/2茶匙.
做法：将所有材料混合均匀。
<强> 3。酸梅酱
材料：酸梅3个、蜜饯梅、糖各2茶匙、白醋1茶匙。
做法：将所有材料混合均匀。
<强> 4。苹果酱
材料：苹果1个（去核，做成酱汁），苹果汁1/2杯，白醋1茶匙，芥末酱1/2茶匙，蜂蜜和洋葱各1茶匙，盐和胡椒调味。
做法：将所有材料混合均匀。
<强> 5。五味酱
配料：酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，番茄酱3茶匙，姜末、蒜末、胡椒末各1茶匙。
做法：将所有材料混合均匀。
<强> 6。蒜泥蛋黄酱
蒜末2茶匙，生抽3茶匙，味精、米酒、白醋各1茶匙，白糖1茶匙，胡椒粉适量。
做法：将所有材料混合均匀。
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