山药是我国比较传统的食物。在当今的生活中有很多吃山药的方法。它通常在汤和粥中食用。但是生活中有些人认为山药的叶子也可以吃，是真的吗？
芋头的叶子长什么样子？
卵三角形至宽卵形或戟形，长3-9（-16）厘米，宽2-7（-14）厘米，先端渐尖，基部深心形，宽心形或近截形，边缘常3裂至3裂，中间裂片卵形椭圆形到披针形，侧裂片耳形，圆形，近方形到长圆形；幼时叶片一般宽卵形或卵圆形，基部深心形。鳞茎通常存在于叶腋中。一般来说，铁棍山药的叶子和其他植物一样，嫩时可以食用。
混合山药叶是一种美味的保健食品。我的山药叶是盆栽和绿色食品。
1. 采摘新鲜的山药叶
2.清理
3.在锅里烧开水
4. 加入山药叶煮至熟，捞出
5.加入蒜末
6. 加入米醋、糖、辣椒酱
7. 搅拌均匀放入碗中，一盘绿色新鲜的山药叶就做好了。
微信扫码添加客服